Funcionamiento del sistema Jet
El Sistema Jet de Mepamsa incrementa el efecto captura de la campana extractora, parte de los flujos de aire para potenciar la contención de los humos procedentes de la cocción en la zona aspirante de la campana.
La propia campana guía los humos producidos en la cocción hacia el flujo de extracción mediante una cortina de aire creada en la parte frontal de la misma. Esta cortina de aire limpio creada por el JET combinado con el flujo de extracción generado por el grupo motor, crea una barrera a grasa, olores, humos y vapor, evitando que los mismos salgan por el frente de la campana incluso a bajas velocidades
Este incremento del efecto captura permite que la campana sea muy eficiente a bajas velocidades, cuando el ruido también es reducido. Este revolucionario sistema incrementa el rendimento de la campana, logrando una mayor extracción sin aumentar la rumorosidad debido al corriente de aire formado desde la campana, que exige menos potencia al motor.
